Sistema de gestión de seguridad alimentaria ISO 22000

Sistema de gestión de seguridad alimentaria ISO 22000

Sistema de gestión de seguridad alimentaria ISO 22000

Los sistemas de Gestión en Seguridad Alimentaria están basados en normas de aplicación internacional. Estas especificaciones han sido emitidas por diferentes organismos y son empleadas para certificar tanto productos como Sistemas de Gestión.

Sistema de gestión de seguridad alimentaria ISO 22000
Las normas para Seguridad Alimentaria se aplican según el segmento productivo al que pertenezca la empresa:

  • Para todos los sectores alimentarios: ISO 22000. Para la inocuidad de los alimentos. Requisito para cualquier organización en la cadena alimentaria.
  • Productos en Origen:
    • EurepGap – GlobalGap
    • Productos Ecológicos
    • Otras certificaciones de productos (Denominaciones de Origen, Productos Regionales, etc.)
  • Fabricación y Distribución:
    • British Retail Consortium BRC
    • International Food Standard IFS
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